Quoi de plus estival qu’une bonne tarte aux fruits ??? Il est vrai que sous le soleil qui commence à pointer son nez, on a envie de fraicheur … J’ai donc voulu tester cette très jolie recette, trouver sur le site Amuses bouche.
L’acidité des fruits vient casser le gout très sucré de la ganache fouettée au chocolat blanc … sans oublier une pâte sablée maison : une merveille !!! !! J’y ai juste ajouté quelques groseilles (histoire de faire avec les moyens du bord … pas assez de framboises !)
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